罗汉果甜甙V 零热量甜味剂 罗汉果提取物

拉丁学名：Momordica grosvenori

中文名：罗汉果

科：葫芦科

属：罗汉果属

使用部分：果实

成分:罗汉果甜苷 Arhat Fruit Extract

性状:浅黄色粉末，有罗汉果香，味较甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。

用途: 甜味剂

药理作用：祛痰作用，镇咳作用，*自由基及抗氧化活性，增强*，对血糖的影响，抑癌作用

毒性：罗汉果甜苷是一种基本*的物质,服用*。

【产品简介】

罗汉果为多年生蔓生植物，主要栽培在中国的广西北部。其干燥果实为椭圆或圆形，外壳棕褐色或烟熏色并有大量细小黑色细毛。在中国人们利用其甜味和作为中药已有数世纪的历史。在加工后，罗汉果可作为**感冒和润肺的药物。现代罗汉果一般被当做果汁或饮料中的低热甜味剂使用或被制作成可口的饮料。